No segundo dia de workshop, ocorrido em 22 de maio, a programação foi totalmente voltada a determinação do prazo de validade de suplementos alimentares.

Foram realizadas as seguintes palestras sobre o tema:

• Experiências e Desafios na determinação de prazo de validade para suplementos alimentares
• Requerimentos fundamentais sobre o prazo de validade de suplementos alimentares e principais exigências
• Normas das USP para determinação do prazo de validade de suplementos alimentares

Para acessar o documento completo contendo os pontos elencados pelos palestrantes em suas respectivas explanações, clique aqui.